İzmir Sakatat grubuna bağlı olarak imalatını ve toptan satışını yapmış olduğumuz sakatat ve kokoreç ürünlerinin perakende olarak izmir de İzmirim Kokoreç olarak 2 şubemizde hizmet vermekteyiz. Şubelerimizde adana yöresine ait olan Şırdan ve da yapmaktayız. İzmir de adana ya göre çok az satışı yapılan şırdan İzmirim Kokoreç Buca ve İzmirim Kokoreç Çeşme şubelerimiz de her 2 saatee bir taze taze tarafımızdan imalatı yapılıp değerli müşterilerimize sunulmaktadır. Farklı ve bir o kadar da bağımlılık yapan bu lezzeti İzmir e tanıtmaya devam ediyoruz. Özellikle gençlerimizin büyük ilgi odağı olan Şırdan diğer sakatat ürünleri gibi potein ve lif kaynağıdır. Kimyon , pulbiber , tuz gibi baharatlar ile ve dilerseniz üzerine limon sıkarak tüketebilirsiniz. Adana bölgesinde genelde ayak üstü ve gece saatlerinde tüketilmektedir. Ancak Şubelerimiz de şırdan her gün 13:30 da çıkmaya başlayıp 3-4 saat aralıkla gece 12:00 a kadar taze taze çıkmaya devam etmektedir. Pandemi Sürecinden sonra tekrar gece 03:00 a kadar şırdan servisimiz devam edecektir. Şırdan ile birlikte mumbar dolması , işkembe dolması , kırkkat gibi ürünlerimiz de İzmirim Kokoreç şubelerimizde bulunmaktadır. Tüm sakatat severleri İzmirim Kokoreç Buca ve İzmirim Kokoreç Çeşme şubelerimize bekliyoruz