izmir şırdan

ADANA ŞIRDAN İZMİR DE

Özellikle son zamanların oldukça popüler yiyeceklerinden olan adana nın çok meşhur şırdan ı artık izmir de. İzmirim kokoreç buca ve İzmirim kokoreç çeşme şubelerimiz de her 2 saatte bir taze taze şırdan çıkmaktadır. Tüm ürünlerimiz tamamen tarafımızdan üretilmektedir. Bazı vatandaşlarımız adanadan hazır şekilde getirip mi satıyorsunuz gibi sorular sormuşlardır haklı olarak 🙂 Ancak kesinlikle böyle

Daha fazlasını oku


Şırdan Nedir

Herkesin görüntüsünden dolayı soğuk baktığı bir o kadar da merak ettiği şırdan nedir ? şırdan nasıl yapılır ? Öncelikle Şırdan Nedir ? Şırdan kuzunun mide grubundan birine verilen isim ve her kuzuda 1 adet olan sakatat çeşitidir. Şırdan Adana yöresinin lezzetlerinden biridir. Şırdan içine pirinç yada bulgur ve çeşitli baharatlar konularak dolma şeklinde yapılan bir

Daha fazlasını oku


Şırdan , Mumbar Dolması , İşkembe Dolması , Kırkkat

İzmirim Kokoreç Şubelerimiz de adana nın ve doğu bölgelerimizin vazgeçilmez sakatat yemeklerinden olan , şırdan , mumbar dolması , işkembe dolması ve kırkkat dolması nı her saat taze taze yapıyoruz. İç malzemelerinde pirinç , çeşitli baharatlar , satır arası et gibi malzemeler kullanıyoruz. Ürünlerimizin temizliğine çok büyük bir özen gösteriyoruz. Tamamen hijyeniz koşullarda ve büyük

Daha fazlasını oku